虎皮喜欢吃什么蔬菜？
青红椒：做虎皮青椒，就是青椒两面烙，用勺子反复的擦，直到起虎皮就算做好了。然后用油把青红椒爆焦，锅内放入少量的糖、醋、番茄沙司、生抽和精盐烧开，放入青红椒后翻炒均匀收汁。在盛出的青椒上撒上一些蒜末和葱花即可。
土豆：炒土豆丝，我们经常做，但是大家有没有见过炒虎皮土豆丝，其实方法与炒虎皮青椒的方法差不多，把土豆反复的在锅上蹭，直到蹭成有虎皮样的土豆丝。然后再炒就可以了。
茄子：茄子的吃法有很多种，比如：红烧茄子，锅包肉等等。但是有一种虎皮煎茄子你们吃过吗？具体的做法是这样，先用刀背反复的拍茄子，让茄子变得蓬松，然后在茄子上撒上适量的精盐，等到茄子析出水分后，再挤掉水分。在茄子里放入适量的精盐抓均匀。然后把茄子依次放入裹上一层面粉。锅内放入适量的油烧热，把茄子放入锅内煎黄即可。一道简单的虎皮煎茄子做好了。