杜宾怎么增肥?

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增肥的物质基础是食物,而食物又是能量和营养物质的来源,因此,增加能量的摄入量和改善营养状况是增肥的根本所在。

一、食物多样化,把握增肥的总原则

同减肥一样,增肥也要掌握“平衡膳食,食物多样化”的总原则,在此基础上,多吃高能量食物和高蛋白食物等,少吃影响食欲的油腻和不好消化的食物。对于消瘦、需要增肥者,一般每日要增加500千卡以上的能量摄入。

二、高蛋白食物是增肌的最佳选择

对于正在长身体的青少年及需要增肌者来说,在增加能量供应的基础上,必须增加蛋白质的摄入量。也就是说,在保持原有主食摄入量的基础上,增加优质蛋白质的供应。

增肥者每日应保证150~250克的鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入量,如果达不到此标准,可选择饮用1袋牛奶(500毫升)和食用2个鸡蛋来补充。

同时,还应增加适当摄入各种豆类及豆制品,以满足蛋白质的需要。

三、选用水果等能量密度高的食物

适当增加坚果、枣和干果类食物的摄入,增加能量供应。例如,每日选用1个中等大小的香蕉加1个苹果、150克瘦肉、50克豆类。

坚果中能量、脂肪、蛋白质、无机盐及维生素e含量高,经常适量进食对增肥很有帮助(每日以50克左右为宜)。

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