燕鱼吃热带鱼食吗？
我也有过这样的困惑，直到有一次我朋友从海边旅游带回了一只燕窝，送给我吃。我上网查了查，发现吃了燕窝真的可以祛斑，于是便迫不及待的吃上了一颗。可吃着吃着我就出现了恶心、胸闷、胃痛等症状，忙去查看说明书，才发现燕窝虽然可以直接吃，却不能多吃，更不要说没有加工过的野燕窝了。否则不仅对身体无益，还会出现和我一样的症状。
其实，燕窝并不是什么珍稀难得的补品，它只是某些窝雀的卵窝，只不过因为产量稀少，再加上宣传的功效不错，所以才会显得金贵。而且，燕窝也并非不能吃，只是吃的时候要注意一点——必须经过充分的加工后才能食用。这是因为，鲜燕窝中含有一种有机物，可使食用的动物胸闷、腹胀、吐泻、中毒；这种物质还可能引起过敏性哮喘；食用后会令人反胃恶心。只有经过煮煎等加工后，才能去掉这种有毒的物质。
至于怎么吃燕窝，其用量也相当有讲究。食用燕窝必须严格遵守它独特的“食法”：第一，用蒸馏水泡发3-6小时（水温不可过高，以免蒸发效果），洗净后放在碗里隔水蒸30分钟。第二，使用蒸燕窝的余开水清蒸鸭肉或炖汤。第三，吃完燕窝后，可以使用剩下的燕窝水蒸鸡蛋，既美容又饱腹。
如果没有上述原料，也可以煮红豆燕窝汤：直接将红豆1杯洗干净后与5盏燕窝放入水中泡软，接着放入电锅中煮20分钟，待红豆熟透后，再将燕窝捞出，食用。