怎么选茶杯泰迪坑?
看颜色 颜色是评估品质的重要因素,颜色越深,质量越好。购买时,一定要仔细观察,挑选颜色最深的,这样的杯子质量最好。如果颜色非常淡,那么可能是经过漂白的;如果咖啡色中掺杂着白色,那就更差劲了,那是发霉的现象。 除了整体观察外,还可以采取“望闻问切”的方法判断颜色是否正常。 “望”是指仔细观察,一般来说,好的咖啡杯应是褐色的,若咖啡杯颜色过深或显得晦暗,可能就是受潮或者陈年的表现。 “闻”是嗅闻味道,好的咖啡杯会有淡淡的焦糖香味,这是烘焙过的咖啡豆才会有的香味。若闻到异味,如霉味、酸味或其他怪味就要小心了,这些都可能说明咖啡有问题。当然,最可靠的鉴定方法还是冲泡一杯试试。
2 看工艺 辨别咖啡杯的加工方式可以帮助我们筛选掉很多质量不好的产品。 如今市面上销售的咖啡杯按制作工艺可分为两种:压铸法和吹制法。 压铸法的工艺相对较为复杂,在高温下将研磨好后咖啡粉与高温高压的水混合在一起,倒入模具中使其成型,最后切割成块并打孔。由于工序较多,这种制作方式的缺点在于难以控制温度和时间,从而导致咖啡的味道不够匀和。 相比之下,吹制法就更为精准一些。利用高温使咖啡液变得粘稠,然后将咖啡液注入模具中,通过吹气的方式将其定型,最后敲碎取出咖啡杯。不过由于工序较多,这种制作方式的优点在于能够将咖啡的温度和时间都把控好,使得咖啡的口感更加顺滑、浓郁。 虽然目前市场上多数销售的是吹制法的咖啡杯,但不代表压铸法的产品就是劣质品。选择适合自己口味的咖啡杯才是关键。
3 看细节 最后,我们在挑选咖啡杯时还要仔细观察一下是否有瑕疵。 主要看看杯身以及底座有没有凹陷或者突出,如果有的话就不要购买了,因为这样会影响使用时的美观程度。 还可以打开杯盖,查看内壁及密封圈有没有变形或者裂纹,这些都是会影响到咖啡的质量的。