儿童吃的鱼肝油阿拉斯加可以吃吗?
可以,但是不建议长期吃! 鳕鱼与鲑鱼体内含有丰富的人体必需脂肪酸--DHA和EPA,对宝宝大脑及视力的发育有重要作用,所以被当做辅食添加物大量使用于幼儿食品中;另外,由于这两种鱼类体内含脂量高又适合油炸,故常被做成了鱼排、鱼肉肠、鱼丸等加工食品。 但需要注意的是,由于目前市场上的鳕鱼品种多且混杂,有些商家为了降低成本可能将凤尾鱼甚至其他海水鱼冒充鳕鱼。因此给宝宝买鳕鱼的时候,最好选择大品牌且有质量保证的商店购买,注意观察是否写着“鳕鱼”(Gadus)字样,千万不要买到假鳕鱼了哦~ 除了鳕鱼外,另一个常见来源是海鱼中的沙丁鱼、金鱼等,其体内含有的DHA和EPA也较多,如果经济条件不允许,也可以暂时用来替代。但需要注意一点,无论是鳕鱼还是其它鱼类,油脂部分都是要弃去的,不要给宝宝直接食用啊!