三个月的狗狗可以喂益生菌吗?
1、狗狗益生菌是什么? 在讲如何给犬猫使用益生菌之前,我们先来了解一下什么是益生菌以及其作用机制吧! (1)益生菌的概念 “益生菌”一词来源于希腊语,意思是“对生命有益”。目前国际上还没有对益生菌给出明确的定义,2013年世界卫生组织(WHO)和联合国粮食及农业组织(FAO)建议将益生菌定义为“通过口服途径给予时能够促进宿主健康的活的微生物”[1]。 国内也有相应的定义,如中国细菌菌种保藏管理委员会医学分委员会给出的益生菌的定义是“当益生菌被摄入后,经过定殖生长,在外腔肠道中能够产生确切的健康功效成分的一类微生物”[2];中国微生态学学会于2004 年制定的《益生菌及其剂型》团体标准则认为“益生菌为健康人食用后可改善宿主某一特定健康的活的微生物”[3]。 从上述定义可知,尽管不同的组织或机构对益生菌的定义略有不同,但基本一致认可的是只有当“活”的益生菌进入机体后才能发挥应有的作用。并且该益生菌需要在一定条件下才能在胃肠道定植并存活下来发挥作用,这个过程即是益生菌的作用机制。
(2)益生菌的作用机制 目前国内外关于益生菌的作用机制的研究较多,但是尚未达成共识,普遍认为是由于活性益生菌与宿主相互作用引起的免疫刺激或其他生理调节作用而达到维持肠道菌群平衡、缓解临床症状的效果。一般认为有如下几种理论:①免疫调节学说:动物体内存在的多种免疫细胞可分泌免疫球蛋白、细胞因子等。其中单核巨噬细胞产生的白介素-1(IL-1)能刺激其他细胞的增殖分化,从而起到抗炎效果;T淋巴细胞释放出的淋巴因子能增强B 淋巴细胞的功能,进而增加抗体生成[7];NK 细胞具有抗病毒感染、抗肿瘤等作用 [8]。②黏膜屏障保护作用:肠道上皮细胞具有强大的修复再生能力,因此对于肠道上皮细胞的保护至关重要。研究发现益生菌可通过增强小肠绒毛的高度、减少隐窝深度、提高肠绒毛高度/隐窝深度比值,从而使肠道黏膜结构更加完整,从而加强肠黏膜屏障功能[9,10],且还能降低胃肠反流的发生率[11]。③营养物质消化、吸收作用:动物消化道内的细菌不仅参与物质代谢的过程,而且能通过合成维生素的方式提供机体所需的营养物质[12,13]。④抑制病原体繁殖与侵入:活性益生菌可与病原菌竞争营养源、黏附位点以及与宿主细胞结合部位,最终使其无法黏附至肠壁或被吞噬细胞吞入;同时也能分泌胞外多糖等物质,作为病原菌的附着位点,阻碍病原体的入侵[15,16]。⑤抗氧化与抗衰老作用:氧化应激可导致炎症反应水平升高,而氧化应激也是老年病发生的根本原因之一,研究表明,益生菌可通过抗氧化酶和非酶系统清除自由基,从而达到延缓衰老的目的[18]。⑥抗肿瘤作用:目前肿瘤发病机理仍不清楚,益生菌可能通过对免疫功能、遗传因素的影响,或者直接作用于癌变细胞而导致肿瘤细胞的凋亡和坏死,从而起到抗肿瘤的作用[20]。
2、什么时候可以使用益生菌呢? 前面说到,如果益生菌要发挥作用就必须到达肠道定植。但是并非所有的益生菌都能顺利的到达肠道。因此,在给犬猫使用益生菌前一定要确认是否属于可用菌株。
(1)益生菌能否到达肠道取决于哪些条件? ①是否具备完整的细胞壁:完整的细胞壁能使益生菌免受胃酸和胆汁酸的侵蚀,使大部分益生菌能顺利到达肠道,因此选择能耐受胃液与小肠液的益生菌菌株尤为重要。 ②粘附能力如何:如果益生菌不能充分粘附于肠壁上,即使进入肠道也会被迅速排出体外而无法定植。因此,筛选能在肠道内定植的益生菌十分关键。 ③菌体形态特征:不同的微生物有着不同的外形特征,而这些外形特征也会影响到其对环境的适应能力,甚至会影响其在肠道中的定植情况。因此在选择时可以依据其形态进行初步鉴别。
(2)哪种类型的益生菌可以用? 市面上销售的益生菌大致可分为液态益生菌粉和固态益生菌胶囊两种形式[22]。
①液态益生菌粉:市场上液态益生菌大多是以冻干形式保存,这种形式的益生菌较易受到外界环境的变化影响,若运输过程中温度控制不当会导致细菌生长而失去活性,而有些商家为了保持产品的稳定性会在产品中添加抑菌剂以防止产品腐败变质,因此不建议购买这类液态益生菌粉;市场上的液态益生菌大多是混合制剂,除了含有可用于预防和治疗宠物腹泻等的益生菌外还常含有乳酸菌素等物质,虽然这些物质在一定程度上可以促进益生菌的生长,但由于其种类多且性质差异较大,在使用时应注意剂量;大多数液态益生菌都是采用冷冻干燥技术制成,这种方法虽能保持益生菌的活性,但会破坏其代谢产物,因此建议使用时先溶解后再喂食效果更好一些;液体状的益生菌受微生物污染的风险较高,因此不建议使用未开封的液态益生菌。 ②固态益生菌胶囊:相比于液态益生菌而言,固态的益生菌更能满足宠物的饮食习惯,且不易受外界环境影响而失活;另外,从包装上来说,液态益生菌因需要冷藏贮运而在物流和贮存方面存在诸多不便,不利于广大消费者购买和使用;再者,市面上的固态益生菌多为复合制剂且含有益生菌发酵产物,这能在